彭華鋒

　　經(jīng)過5年的發(fā)展，中國石化銷售公司非油品業(yè)務(wù)取得長足進步，易捷銷售額由最初的十幾億元增長到2013年的133億元。目前，已在全國加油站內(nèi)開設(shè)易捷便利店2.3萬家，成為便利店連鎖行業(yè)開店最多的品牌；與國際知名品牌合作開發(fā)快餐及統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象的汽服業(yè)務(wù)站點300余座。

　　2014年3月17日，中國石化易捷公司成立。據(jù)悉，該公司將通過市場化、專業(yè)化運營，逐步消除運營管理中的弊端，提升服務(wù)水平，把銷售企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢和中國石化的品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益，并進一步提升銷售企業(yè)零售網(wǎng)絡(luò)競爭力。

　　非油品業(yè)務(wù)已成為油企重要利潤來源

　　據(jù)公開資料顯示，國外成熟市場加油站利潤有50%來自非油品業(yè)務(wù)。美國是世界上在加油站開展非油品銷售最早的國家，便利店成大多數(shù)加油站采用的首選模式和經(jīng)營重心。95%以上的汽車服務(wù)站都設(shè)有便利店或提供其他非油品項目的服務(wù)。油品銷售額約占銷售總額的55%，但其利潤僅占利潤總額的46%，其他利潤均來自于便利店及快餐等業(yè)務(wù)。

　　縱觀國外油品零售企業(yè)非油品經(jīng)營的發(fā)展歷程及趨勢，我們可以發(fā)現(xiàn)，拓展非油品經(jīng)營是油品零售企業(yè)發(fā)展的必由之路。隨著外資石油巨頭在中國油品零售市場的迅猛擴張，加上中海油、中化通過收購加油站搶占地盤，加油站的競爭，推動著兩大集團加快解決如何才能使非油品業(yè)務(wù)步入正軌，早日成為加油站新的盈利點和競爭點。

　　非油養(yǎng)油是非油業(yè)務(wù)未來趨勢之一。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會正在研究對便利店進行分類，除了傳統(tǒng)的社區(qū)型、商務(wù)型，加油站便利店也被納入新的類型。在美國，加油站已是綜合業(yè)態(tài)，餐廳、旅館、汽車保養(yǎng)店往往都是加油站的標(biāo)配。據(jù)了解，美國加油站油品業(yè)務(wù)的平均毛利率約為6%，而非油品業(yè)務(wù)的平均毛利率超過40%。從營收比例上看，美國的加油站便利店銷售收入占整個加油站總收入的比重可以達到30%～40%，形成的利潤占總利潤的55%～65%。在一些發(fā)達國家，隨著油品零售業(yè)務(wù)利潤率下滑，“以非油養(yǎng)油”已經(jīng)成為主流，越來越多的石油公司意識到，非油品業(yè)務(wù)的收入已成為加油站利潤的重要支撐。

　　非油業(yè)務(wù)發(fā)展的四大方向

　　發(fā)揮品牌價值，開展易捷連鎖。一是可擇點收購一些經(jīng)營不善的超市或兼并一些合適的個體經(jīng)營超市，對其門店進行改造，重新開業(yè)。走“點面結(jié)合”戰(zhàn)略，讓石化易捷不受區(qū)域限制，更加貼近社區(qū)、居民?？蛇x擇開在區(qū)域鬧市點的邊緣位置，發(fā)揮中央倉儲調(diào)度優(yōu)勢，合理調(diào)配商品資源，有效開展加油站及商超的商品促銷活動。二是打造易捷社區(qū)“8分鐘生活消費圈”。按照所處的周圍環(huán)境，“易捷”連鎖有不同的經(jīng)營重點，如：小區(qū)便利店、校園便利店、醫(yī)院便利店、人員流動場所便利店等。便利店各項經(jīng)營，應(yīng)完全按照人群的特點進行。對周邊顧客充分研究小區(qū)消費者的消費習(xí)慣和消費心理，將距離、時間、購物結(jié)合起來，盯住居民的菜籃子和米袋子，滿足居民需求，從實用主義出發(fā)，讓消費購買成為習(xí)慣性行為。同時需融入社區(qū)工作中，可組織居民成立社區(qū)服務(wù)隊，組織社區(qū)周末休閑郊游、社區(qū)自駕，足球賽、“易捷下午茶”等活動，通過活動形成易捷和顧客一種良性互動，進一步地提高客戶滿意度，利用社區(qū)這個小載體實現(xiàn)市場大作為。

　　引入民營企業(yè)，擴大業(yè)務(wù)范圍。一是可采取與民營企業(yè)合作，組建相關(guān)零售公司，專門管理易捷連鎖便利店業(yè)務(wù)，在各區(qū)域設(shè)立采購中心和配送物流中心。這樣做可以加快對市場的反應(yīng)機制，增加商品多樣性，降低采購成本，毛利率可以維持在23%左右。二是與民營企業(yè)一起打造“便利店-加油(氣)站-商超-網(wǎng)城”四位一體銷售終端網(wǎng)絡(luò)。石化易捷可充分利用自身加油站網(wǎng)絡(luò)體系，拓展非油品業(yè)務(wù)，具體涵蓋24小時便利店、快餐、廣告、洗車業(yè)務(wù)等。通過發(fā)展非油品業(yè)務(wù)，把零售網(wǎng)絡(luò)打造成為功能完備、服務(wù)精良、具有較強競爭力和品牌價值的綜合性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；同時實現(xiàn)加油卡的功能拓展，增加加氣消費、超市消費及網(wǎng)上消費功能，有效增加加油卡沉淀資金；做好商超與便利店、網(wǎng)城的商品促銷活動，做到月月有活動，天天有促銷；構(gòu)建好“網(wǎng)上商城”，搭建非油品業(yè)務(wù)的平臺店鋪與網(wǎng)上商城銷售平臺，進而實現(xiàn)網(wǎng)上消費。

　　主抓骨干門店，授權(quán)小店經(jīng)營。從實際經(jīng)營來看，骨干便利店經(jīng)營效益占非油整體效益的70%～80%，一些邊緣便利店由于地理位置局限，物流成本較高，且經(jīng)營業(yè)績不盡理想。從長遠來看，授權(quán)小店特許經(jīng)營勢在必行，我們企業(yè)可采。

作者：佚名　　來源：和訊網(wǎng)